Добрый день ребята, родители и читатели "Калейдоскопа"
В продолжении рубрики "Готовим вместе" еще один мастер-класс от
Альбины и ее мамы Юлии Ашотовны Шегай.
Мука просеянная - 500г
Молоко теплое-400г
Дрожжи- 1 пачка(быстро действующие)
Масло раст.-1ст.л
Сахар - 1ч.л
Соль-1ч.л
Яйца- 6шт.+1желток,
чтобы смазать тесто перед выпечкой
Джем или любое любимое варенье для начинки.
Приготовление:
Замешиваем тесто из всех ингредиентов, кроме джема или варенья.
Ставим под пакет в теплое место на 15-20мин.
После того, как тесто подошло, раскатываем и разрезаем на полосочки 10*5см:
Серединку промазываем джемом, делаем по краям надрезы и загибаем края к середине:
Получается так:
Ставим в разогретую до 200͒ духовку и выпекаем 30-40минут.
Не забываем заглядывать, чтобы наша выпечка не пригорела.
Не забываем заглядывать, чтобы наша выпечка не пригорела.
Вот такие сдобные вкусняшки мы достали из духовки:
Их мы уплетаем за обе щеки:
Спасибо вам большое Альбина и Юлия Ашотовна за то,
что вы продолжаете нас удивлять и радовать своими рецептами!
Вручаем вам за ваши мастер-классы вот такую медаль:
Мммм )))омномном))))какая умничка!!!
ОтветитьУдалитьЗдорово , легко и вкусно !!! Умничка Альбина , мамина помощьница !
ОтветитьУдалитьВыглядит очень аппетитно!!! 😋
ОтветитьУдалитьВкуснятина👍помощница ))
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Юлия Олеговна! Очень интересная рубрика "готовим вместе". И ребята учатся кулинарии, и взрослые с удовольствием (мне так кажется) повторят несколько рецептов.
ОтветитьУдалитьУ меня вопрос к автору мастер-класса: А нужно после того, как сформируются "вкусняшки" выдерживать их "для поднятия теста", или сразу выпекать?
Здравствуйте, Ирина Валерьевна!Спасибо за оценку рубрики "Готовим вместе"!Мне эта рубрика тоже очень нравится, думаю, что и родители с детками с удовольствием ее читают!
УдалитьЯ думаю, что выдерживать их надо, ведь тесто дрожжевое!
Как аппетитно!
ОтветитьУдалитьДобрый вечер Ирина. Ждать не надо, как только Вы их налепилисмажтебулочки желтком иставьте печь на 20-30 мин. На 160-180 гр
ОтветитьУдалитьВсем здраствуйте, Спасибо за Ваши коментарии😘😘 Нам с Альбиной очень приятно😊😊
ОтветитьУдалить